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毛肚和牛肚的区别 毛肚和牛肚的区别吗
来源:互联网  时间:2023-08-21 05:48:19
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【资料图】

毛肚是食物的储藏室,牛肚是牛的消化器官。牛肚包括毛肚,牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层的比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的牛百叶了。

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